Les producteurs et artisans

La petite créperie

Aurélie, Bretonne « exilée » dans sa yourte à St Etienne en Quint, propose un repas crêpes chez vous. Le menu de base : 4 crêpes (2 salées, 2 sucrées par pers) cuites devant vous pour 10€. A vous d'acheter les boissons qui vous plaisent. Seule contrainte : 5 pers minimum, ce qui vous « oblige » peut-être à inviter des voisins ou amis. Belle façon de se rencontrer, non ?
Contact : lapetitecreperie@valleedequint.com

Heliopsys (Energies renouvelables)

Spécialiste des énergies renouvelables, Heliopsys propose des solutions fiables pour satisfaire vos besoins énergétiques tout en économisant l'énergie et en respectant l'environnement :
- Capteurs solaires thermiques (pour l'eau chaude, pour le chauffage)
- Électricité photovoltaïque (pour produire son électricité en site isolé, pour vendre à EDF)
- Chauffage au bois, en bûches ou automatisé (chaudière à bois déchiqueté ou en granulés, poêle à granulés de bois)
- Poêles à granulés
- Toutes énergies renouvelables
>>>>>>>>>>>>Études et installations <<<<<<<<<<<<<<

+ Plus de 2000 m² de capteurs solaires installés (essentiellement chauffe-eau solaires individuels, dans la Drôme).
+ Eau chaude solaire collective et appoint chauffage :
+ Chaudière à bois déchiqueté :
+ Chaudière à buches couplée à des capteurs solaires :
+ Centrale photovoltaïque couplée au réseau

Heliopsys solaire
Olivier Girard
Rouisse
26150 Saint Julien-en-Quint
Tel : 0475.212328
Email : Heliopsys.solaire@wanadoo.fr


L'Hébergé (fromages de brebis BIO)

Jean-Louis et Danielle élèvent sur le plateau de Vachères un troupeau d'une centaine de brebis "lacaune".
Cela donne, après passage par les doigts magiques de Danielle, des fromages fermiers goûteux au lait cru, certifiés bio.

De l'hébergé carré, frais, demi-frais ou affiné à la tomme pressée, en passant par la sadoulette (une feta), la brousse et le petit quintou à pâte molle, chaque bouche y trouve son plaisir.

Danielle est présente au marché de Die le mercredi matin et le samedi matin. Les fromages sont également disponibles à la vente à la ferme. Jean-Louis préfère, pour sa part, la gestion du troupeau et de son approvisionnement alimentaire.

Tous deux s'investissent dans la lutte paysanne et dans la découverte de leur bout de pays par des évènements organisés par le parc naturel ou agribiodrôme, qu'il s'agisse des journées "de ferme en ferme" ou "la semaine du bio".

Danielle et Jean-Louis Meurot
26150 Vachères-en-Quint
Tel : 0475.212377
Email : heberge@valleedequint.com